SUR LA PISTE DES OURS

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 l'OURS dans les recettes de cuisine

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veroche62

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MessageSujet: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 28 Jan - 17:59

pour piggy
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Piggy.one

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MessageSujet: Merci veroche   Lun 28 Jan - 18:05

Dans un livre de cuisine "La petite cuisine des fées", il y a cette recette.....


Bon, je vois que la recette n'est pas très claire....je peux éventuellement refaire une photo pour la recette....Ici, c'est l'ours qui est la vedette Wink
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veroche62

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 28 Jan - 18:15

non te soucies pas le principal c'est l'ours à moins que d'autres ne la souhaite, là pas pensé aux livres de cuisine où on peut le trouver aussi le nounours
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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 4 Fév - 13:51

Dans le livre "La petite cuisine entre amis"


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monique51

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Dim 17 Fév - 12:21

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 18 Fév - 11:28

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veroche62

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 18 Fév - 18:03

monique tu nous en fera du nougat en mai? lol
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monique51

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Mer 20 Fév - 12:16

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Mar 30 Juil - 12:20

recette envoyée par annette

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Mer 31 Juil - 16:19

Miam ! à essayer....cela a l'air bien bon !
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veroche62

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Jeu 1 Aoû - 6:01

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Jeu 1 Aoû - 16:26

Excellent ce gâteau !....mais c'est dommage de le manger Razz  Razz 
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Françoise/Jura

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Mer 12 Nov - 18:10

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 1 Déc - 8:24

Dans un vieux numéro de Cuisine Actuelle :

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veroche62

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 1 Déc - 10:11

ça a l'air bon tu as essayé?
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Françoise/Jura

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 1 Déc - 10:32

Pas encore, j'attends les vacances de Noël je ferai avec mes petits-enfants.
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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Jeu 18 Déc - 16:46

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Jeu 18 Déc - 17:40

pas mal l'idée là de présentation
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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Sam 17 Jan - 16:34

La cassonade sur les crêpes en forme de nounours...sympa Wink

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veroche62

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Sam 17 Jan - 18:45

on peut le faire avec du chocolat liquide aussi là
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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 20 Avr - 7:20

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 20 Avr - 15:36

j'ai du mal à résister aux guimauves en chocolat moi. hummmm
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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 20 Avr - 16:16

veroche62 a écrit:
j'ai du mal à résister aux guimauves en chocolat moi. hummmm

Moi aussi je craque. Je les achète pour mes petits-enfants, mais...
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veroche62

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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Lun 20 Avr - 18:20

oh la vilaine fifille qui pique les nounurs aux petits enfants ... rires ... c'est trop bon j'avoue
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MessageSujet: Re: l'OURS dans les recettes de cuisine   Jeu 9 Fév - 17:53

BISCUITS OURSONS



LES INGRÉDIENTS
100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 2 Pâtes Sablées TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA 3 jaunes d'œufs 15 g de fécule de maïs 30 g de sucre roux 3 pommes

LES ÉTAPES À SUIVRE :
Epluchez et coupez les pommes en gros morceaux, placez-les dans un saladier. Filmez-le et faites cuire au four à micro-ondes pendant 8 minutes. Mixez les pommes. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la fécule. Ajoutez la compote de pomme et faites cuire l'ensemble dans une casserole pendant 3 minutes. Laissez tiédir et placez 2 heures au réfrigérateur.
Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Dans deux pâtes: découpez 20 cercles de 6 cm environ pour la tête et 20 cercles de 3 cm pour les oreilles, 10 cercles de 1 cm pour le nez et 10 cercles de 2.5 cm pour le museau. Placez 10 cercles sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, attachez les oreilles en les glissant un peu sous les cercles, répartissez les museaux et les nez. Faites cuire dans votre four 8 minutes environ. Faites cuire les cercles simples de pâtes de la même manière.
Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes pendant 2 minutes à 500W.
Nappez le nez de l'ours, les oreilles, et dessinez de petits yeux.
Répartissez de la préparation aux pommes sur les cercles simples de pâte et refermez avec la tête de l'ours. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

L'astuce de Sylvie
Ajoutez une gousse de vanille à la préparation aux pommes.
Le petit conseil Plaisir & Équilibre
Comptez un ourson pour le goûter accompagnez-le d'un grand verre de lait.
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